Passion for Sydafrikansk vine
Kurven er tom
GÅ TIL KASSEN











DankortMobilePay OnlineVisaVisa Electron

Raka Pinotage 2016


Beskrivelse:

http://sydafrikavin.dk/category/raka-116/












Udseende:

Mørk Rubinrød farve.

Det er en 100% Pinotage.

Druerene er alle håndplukkede.

Duft og smag:

Denne vin har en intens rubinrød farve, med duft af mørke blommer og kirsebær.
Frugtagtige tanniner understøtter en krydret smag af blommer og solbær og med en frugtagtig tør afslutning.

I produktionen:

Druerne blev sorteret, før en ren gærkultur, BM 45, blev indpodet. Saften blev pumpet over skindet 3-5 gange om dagen i 5 dage. Når gæringen var færdig, blev vinen drænet fra bærmen og overført til en hviletank.
Malolaktisk gæring  og en kort hvileperiode gik forud før vinen kom over på 225 l. fade af fransk eg i 12 måneder.

Alkohol: 14%

Restsukker: 2,6 g/l

110,00 DKK
Anbefale
Syd Afrika Vinimport - sydafrikavin.dk - Børup Skovvej 19 - 7000 Fredericia - Telefon +45 75 95 81 95 - E-mail ordre@sydafrikavin.dk - CVR 33294271