Franske

Fransk vin er kendt i hele verden, men i Sydafrika laves også vin på en stor del af de franske druer, som Cabernet Sauvignon, den mest dyrkede rødvinsdrue i Sydafrika, samt Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Syrah, som i Sydafrika kaldes Shiraz, Pinot Noir, Grenache, Carignan, Cinsult, Petit Verdot m.fl.


Af hvidvinsdruer findes Chenin Blanc, som er den mest udbredte drue i landet, hvor den også kaldes for Steen, Chardonnay, Muscadel, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Blanc, Viognier m.fl.