Passion for Sydafrikansk vine
Kurven er tom
GÅ TIL KASSEN











DankortMobilePay OnlineVisaVisa Electron

Raka Pinotage 2016


Beskrivelse:

http://sydafrikavin.dk/category/raka-116/












Udseende:

Mørk Rubinrød farve.

Det er en 100% Pinotage.

Druerene er alle håndplukkede.

Duft og smag:

Denne vin har en intens rubinrød farve, med duft af mørke blommer og kirsebær.
Frugtagtige tanniner understøtter en krydret smag af blommer og solbær og med en frugtagtig tør afslutning.

I produktionen:

Druerne blev sorteret, før en ren gærkultur, BM 45, blev indpodet. Saften blev pumpet over skindet 3-5 gange om dagen i 5 dage. Når gæringen var færdig, blev vinen drænet fra bærmen* og overført til en hviletank.
Malolaktisk gæring  og en kort hvileperiode gik forud før vinen kom over på 225 l. fade af fransk eg i 12 måneder.

Alkohol: 14%

Restsukker: 2,6 g/l

110,00 DKK
Anbefale
Syd Afrika Vinimport - sydafrikavin.dk - Børup Skovvej 19 - 7000 Fredericia - Telefon +45 75 95 81 95 - E-mail sydafrikavin@gmail.com - CVR 33294271