|
Beskrivelse:
Teen De hoog Shiraz 2006 fik 4½ * i Platters Vinguide .Navnet Teen Die Hoog er givet af arbejderne på farmen, fordi de ikke ser denne kolde syd-øst vendte røde skifferbakke som den højest beliggende vinmark i Syd Afrika, men som deres vanskeligste plukning i hele sæsonen. Kraft med elegance, moderne og lækker. Intens Shiraz frugt. Lav udbytte, med dejlig smag af ristet kaffe, moden blomme med mørk chokolade og krydrede urter . Fløjlsblød struktur med spænstig og velafbalanceret tannin. Vil udvikle sig over de næste 4-8 år. En vin lavet af de 3 bedste fade fra kun ½ ha.
Alkohol 15 %
Restsukker 6,0 gl.
|
