|
Pino Noir - Kongen af Bourgogne, men notorisk vanskelig at dyrke andre steder. Selv om den endnu ikke er almindeligt plantet, har denne sort nu produceret fremragende vine i de køligere vindyrkningsområder i Syd Afrika. Vine med tendens til at være lysere e farven med forskellig vegetabilsk smag og aroma. En stor del anvendes i Cap Classique mouserende vine.
|
