|
Fransk vin er kendt i hele verden,men i Syd Afrika laves også vin på en stor del af de Franske druer,som Cabernet Sauvignon den mest dyrkede rødvinsdrue i Syd Afrika, samt Cabernet Frank, Merlot, Malbec, Syrah som i Syd Afrika kaldes Shiraz, Pinot Noir, Grenache, Carignan, Cinsaut, Petit Verdot mm.
Af hvidvins druer findes Chenin Blanc som er den mest udbredte drue i landet hvor den også kaldes for Steen, Chardonnay, Muskadel, Risling, Sauvignon Blanc, Semillion ,Pinot Gris ,Pinot Blanc,Viognier, mm.
|
