|
Man blander rødvin af forskellige druer for at få en bestemt smag frem, som man ønsker år efter år, eller for at lave en vin med en ny spændende smag.De mest kendte blandede rødvine er Bordeaux vin, som typisk er blandet af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Carmenere, Petit Verdot eller Malbec. Af hvidvin druer er det Semillon og Sauvignon Blanc.I Syd Afrika har man en blanding kaldet Cape Blend, en blanding hvor Syd Afrikas nationaldrue Pinotage indgår.
|
